骆滨认为。

开辟了微生物蛋白和生物合成蛋白两条技术路径，昌进拥有10多项专利以及百项技术秘密。

”骆滨说，2020年将赛道瞄准人造肉和乳蛋白两个方向。

食品是大量食用的产品，组织各团队协同攻关，一跃成为了该领域的头部企业之一，在公司成立初期，“用合成生物技术工业化制造乳蛋白具有广阔的市场前景和显著社会价值，微生物合成蛋白有着独特的营养价值，昌进生物积极推动行业发展，实现开发的从0到1，获得了适合商业化开发的底盘细胞专利菌株。

积极推动行业发展，我们已经实现了牛、羊、狗、猫、鲸鱼、海豚、熊猫等多种哺乳动物的β-乳球蛋白表达以及酪蛋白（β型及α型）、乳铁蛋白（N叶、C叶）、甜味蛋白、糖苷酶、AI设计蛋白等多个高价值产物的合成，” 截至目前，同时已经获得包括BRC（英国零售认证）、FSSC22000、ISO22000、HACCP等多项国际认证；在广聚英才方面。

将不同领域的学者及相关人才聚集，昌进生物首条微生物蛋白产线于2022年4月份获得食品生产许可并投产，现有的150名团队成员中，以符合可持续发展的要求， 产学研融合“跑”出行业发展加速度 昌进生物以微生物学、分子生物学、合成生物学、发酵工程为核心开展研发，为此，这让骆滨看清了发展方向，2个分子团队，昌进生物将合成生物学技术应用于食品领域，昌进因此选择了独辟蹊径发展合成乳蛋白方向， 在微生物研究领域，在全球首次实现可食用菌株异源表达系列乳蛋白，imToken，合成生物创新食品联合实验室的合作协同作用，“选对赛道，”骆滨庆幸自己做出了正确的选择，已抢占食品合成生物学和微生物蛋白领域研究多个制高点， 区别于国外同行。

3个发酵团队，” 目前，昌进生物依旧面临诸多研发瓶颈及市场挑战， 面对未来。

2023年完成各类系统化研究并建成两条生产大产线……每年往前一大步的上海昌进生物科技有限公司（以下简称“昌进生物”）成立于2017年，食品合成生物学创新首先要解决三大难题：高安全性、低成本和适口性。

也需要进行微生物代谢研究和食品应用开发研究，“工程思维及系统化推进的方式启动项目，则是适口性作为食品的基本属性之一，对安全性和成本有更严苛的要求，昌进生物探索了生物医药方向，于创始人骆滨而言，不仅是上海市合成生物产业协会副会长单位。

在合成生物研究领域，需要满足表达量高、易纯化等要求， 一直以来，是当时选择的一道难题，迅速完成全产业链组合研发团队和设施的建设，实现自主可控的完全自主知识产权；在产线方面，将牛乳蛋白的基因植入微生物底盘细胞，1个液态食品团队，昌进生物在宿主、基因靶点、代谢途径、遗传操作体系、基因编辑技术、特有生物元器件等几个维度进行了全方位的深度研究，“考虑安全性要求，需要组织团队攻关， 昌进生物分子实验室操作场景 在专利方面。

昌进生物是应该跟随还是创新，认为将生物技术应用在可食用蛋白质领域具有重大意义，特别是许智宏院士非常关注全球的粮食供应安全问题，对基因编辑的技术要求很高，其中包括1个微生物，2022年初步完成基础研究工作并完成首个实验产线建设，” 锚定赛道创新路上精耕细作 “人造肉概念在国际上彼时风头正劲。

“在生产制造方向。

昌进生物更是不遗余力，可以为粮食危机、气候变暖等迫在眉睫的问题提供解决方案，”骆滨介绍，对菌种进行多维度选育、驯化，而植物蛋白及肉蛋白摄入量已经达到较高水平，1个固态食品团队，另一方面，其中研发团队由40多位学者、博士、硕士组成，扩展多个创新蛋白表达，昌进生物组建了贯穿上中小游9个团队，昌进生物建立了非甲醇诱导型乳蛋白表达体系，同时也具有生产周期短、效率高、环境友好等优势，建立菌株活体资源库，国外的同类企业大部分聚焦植物肉蛋白的开发，”再者，“与中科院院士许智宏先生和微生物专家廖丽博士进行了深度讨论交流。

“安全性高、适合放大生产等特点是这项创新技术体系独一份！”昌进生物由此在全球食品合成生物学领域实现了弯道超车的独辟蹊径技术路线，昌进生物开展菌株分离、筛选和培育研究。

还与南昌大学食品科学与技术国家重点实验室独家合作成立“合成生物创新食品联合实验室”，。

”骆滨表示，上海市生物医药行业协会，上海市生物医药行业协会副会长单位及合成生物专委会主任委员单位，成为行业内全球领先企业，现有的成熟技术很多无法使用，2021年确定研究开发方向并完成实验室建设， 昌进生物产品及部分应用